Cara Membuat Ayam Goreng Kemiri Yang Lezat

Ayam Goreng Kemiri.



Anda dapat menikmati Ayam Goreng Kemiri dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Untuk memasaknya, silahkan ikuti langkah langkah berikut ini.

Bahan-Bahan Membuat Ayam Goreng Kemiri

• 500 gram ayam kampung
• Siapkan Bumbu halus
• 50 gr kemiri.
• 6 siung bawang merah.
• 3 siung bawang putih.
• 1 sdt ketumbar.
• Siapkan Bumbu cemplung
• 1 ruas jaru lengkuas, geprek.
• Siapkan 1 batang serai, geprek.
• 2 lembar daun salam.
• 1 sdt garam.
• 1/2 sdt gula.
• A1 sdt penyedap rasa.
• 500ml Minyak Untuk Menggoreng.
• 3 gelas udara.
• Siapkan Sambal Korek :.
• 15 buah rawit merah.
• 4 siung bawang putih.
• 7 sdm minyak goreng.
• 1/4 sdt garam.
• 1/2 sdt gula pasir.
• 1/4 sdt pemyedap rasa.

Langkah Langkah Membuat Ayam Goreng Kemiri

1. Cuci bersih ayam, masukkan ke dalam panci.
2. Haluskan bumbu ulek, campur dengan ayam.
3. Rebus dengan 3 gelas air sampai airnya menyusut dan ayam empuk. Lalu goreng sampai kecoklatan.
4. Angkat, kemudian sajikan. Lebih mantap disajikan dengan sambal korek.
5. Sambal korek: masak kurang lebih 1menit dalam minyak panas, angkat dengan minyaknya, ulek setengah halus. Beri gula, garam, penyedap secukupnya.

Selamat mencoba