Lezat !! Resep Membuat Sup Ayam Bumbu Sederhana

Sup Ayam Bumbu Sederhana. Sup ayam dikenal sebagai makanan asli Indonesia yang mudah dibuat karena menggunakan bahan yang sederhana. Bumbu sup ayam bisa diambil Dengan resep turun temurun dari nenek moyang, sup ayam memiliki cita rasa tinggi.



Resep sup ini sangat sederhana, mudah memasaknya dan tidak memakan waktu yang lama. Ditambah rempah- rembah menjadikan masakan ini sangat segar dan sehat.

Anda bisa memasak Sup Ayam Bumbu Sederhana menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasaknya.

Bahan Sup Ayam Bumbu Sederhana

• 1/2 kg ayam (cacah dg tulang).
• Siapkan 6 buah ceker ayam.
• Siapkan 1 buah wortel.
• Siapkan secukupnya dari kol.
• Siapkan 1 buah kembang kol.
• Siapkan daun bawang.
• Siapkan Seledri.
• Siapkan Bumbu halus.
• Siapkan 7 siung bawang merah.
• Siapkan 3 siung bawang putih.
• 1/2 biji pala.
• 1 sdt merica.
• Siapkan 2 buah kentang (iris tipis kemudian goreng).

Sup ayam merupakan masakan berkuah hangat berbahan ayam yang sering dikombinasikan dengan campuran aneka sayuran sehingga semakin sehat dan bergizi. Tidak banyak bumbu yang digunakan karena perpaduan kaldu ayam dan kaldu dari sayuran yang bikinnya super gampang, tinggal cemplung

Cara Membuat Sup Ayam Bumbu Sederhana

1. Siapkan semua bahan. Rebus ayam hingga empuk. Angkat, tiriskan. Kemudian haluskan semua bumbu, tumis hingga harum..
2. Taburi garam pada kentang yang sudah di iris tipis. Goreng hingga garing. Angkat tiriskan..
3. Didihkan air kembali, kemudian masukkan ayam dan ceker yang sudah di rebus. Saya ganti air karena ayam yang saya pakai bukan ayam kampung, kalau pake ayam kampung, air rebusan bisa tetep dipakai, biar kuah makin enak. Setelah mendidih, masukkan semua sayur dan bumbu. Cek rasa..
4. Tunggu sampai sayur matang. Tambahkan daun bawang dan seledri. Matikan api. Sajikan dengan taburan kentang krispi. 

Selamat Mencoba........